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龙抬头吃什么传统美食?

发布时间:20-01-01

龙抬头吃什么传统美食?


1、理发

二月二这天,理发店里特别忙๑。这一天人人都要理发。有&ldquo๑;正月里不理发”ⓞ的说法β在民间流传,很多人在腊月理完发后,一个月都不会再理,而是等到“二月二”。

人们为什么都要在“二月二&rd─━quτo;这天理发呢?传说在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照§,因此,民谚说&ldq∩uo;二月二剃龙头,一年都有精神头”,似乎这一天理了发,便讨了好彩头,一年都顺风顺水呢。

2、ⓥ祭社

南方“二月二”仍沿用祭社习俗,如在浙江、福建、广东、广西►等地区;此外就是形成了既有类似龙抬头节习俗,又以祭⿳社习俗为主的▣▤▥新“二♥月二”习〾俗,如在桂东客家地区。

土地神古称&ldquoЯ;社&rdqu◥o;、“社神”,传说⊙是℉管理一方土地之神。由于&ldq┍uo;地载万物&rdquoō;、“聚财于地&△rdquo;,人类产生了对土地的崇拜。进入农业社会后,又把对土地的信仰与农作物的丰歉Ⅶ联系在一起。我国南方普遍奉祀土⿻地神,又称&ldΓquo;土神”、“福德正神”,客家人称“土地伯公”。“二月二”社日习俗内容丰富,主要活动是祭祀土地和聚社会饮,借敬神、Ⅻ娱神而娱人。

二月二龙抬头的习俗:接“姑娘”

3、接“姑娘”

二月♧二还有一项重要的习俗就是接“∴姑娘”,即娘↗家人Б接回已出嫁的女儿,故有“二月二,∞带姑娘”之说。苏北人的礼█数多,其中正月里&ld⿻quo;姑娘”是不能住在娘家的,初二到娘家拜了年后也必须当︴天赶回婆≥家。但到了二月初二,娘家人就来接女儿回去,住上几天,一是正月里忙活了好长时间,比较劳累,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始,又要忙碌了︱︳,所以要犒劳犒劳她。

在被接回来的日子里,“姑娘”除了吃喝,就是串门聊天儿,轻松而愉快。而城里人&ldq┖uo;带姑娘”则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。此习俗在我国北京及北方大多地区也很流行,不少地区一直沿续至今。

4、吃龙食

二∪月二在饮食上也是有一定的讲究的,这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条则是“а扶龙须”,吃米饭名曰“吃龙子&Ψrdquo;,吃馄饨名曰“吃龙眼&←rdquo;◈,而吃饺子名曰“吃龙耳”▲。这۩一切都〨是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑一年风调雨顺,获Л得好收成。

当然不同地域有不同的吃食,可吃春饼却是普遍习俗,明《酌中╟志》一书中就有记载★:“二月初二日,各家用黍面枣糕,以油煎之,或白面和稀摊为煎饼,名曰‘熏ν虫&r♤squo;”。
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